剧情简介
老店长返场补位，新主厨带着一肚子不服气走进后厨，前厅却因突发事件彻底停摆。语言不通、食材断供、客人流失，六个人挤在闷热的备餐间里第一次吵到摔锅铲。
第二季开篇，原本运转顺畅的后厨因为主厨陆茵的离开乱成一团。老店长孟海川被紧急召回，却发现新来的年轻主厨齐一鸣只认自己那套新派做法，两个人从第一锅汤底就互相较劲。
前厅由宋晚舟带着罗启年、叶知秋勉强支撑，语言不通成了最大障碍，点单靠比划、上菜靠运气。一次误送菜品引发客人过敏投诉，餐厅被要求停业整改三天。
停业期间，六个人被迫挤在闷热的备餐间里复盘。陆茵意外现身，提出一个大胆方案：不做套餐，改做每日限定的家常菜，用一道菜换一条街的信任。
重新开业后，本地食评人匿名到访。罗启年认出了对方却不敢声张，齐一鸣在高压下坚持改良菜单，孟海川顶着亏损压力拍板留住所有人。
季终，餐厅第一次满座，后厨和前厅隔着传菜口相视而笑。他们终于明白，这间店卖的不只是饭，是六个人互相接住的那口气。
主演
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陆茵
陆茵
前主厨 · 方案提出者
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孟海川
孟海川
老店长 · 返场补位
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齐一鸣
齐一鸣
新主厨 · 新派做法
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宋晚舟
宋晚舟
前厅负责人 · 拉客担当
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罗启年
罗启年
前厅 · 蹩脚泰语介绍菜单
-
叶知秋
叶知秋
前厅 · 话不多但都在点上
影片信息
- 年份
- 2024
- 地区
- 中国大陆
- 类型
- 真人秀 / 美食经营
- 导演
- 章黎
- 编剧
- 谷雨、谭晓东
- 语言
- 汉语普通话
- 单集时长
- 75分钟
- 评分
- 8.4
- 播出模式
- 周播
- 拍摄地
- 泰国清迈
- 制作公司
- 远山视线
关键时间轴
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第1集
后厨换血，老店长硬着头皮返场
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第3集
误送菜品引发投诉，餐厅停业整改
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第5集
备餐间夜谈，六个人第一次把话摊开
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第8集
每日限定菜单上线，用一道菜换一桌客
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第11集
食评人匿名到访，齐一鸣顶着压力改菜
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第12集
满座收官，传菜口两边的和解
分集列表
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1
空灶
陆茵离开后，后厨只剩半套班子。孟海川接到电话赶回，发现齐一鸣已经自作主张改了三道招牌菜。
78分钟 -
2
第一锅汤
孟海川和齐一鸣为汤底配方争执不下，宋晚舟夹在中间当传话筒，前厅开餐延迟四十分钟。
72分钟 -
3
误送
罗启年把含坚果的菜送到了过敏客人桌上，投诉升级，餐厅被要求停业三天整改。
75分钟 -
4
停业日
六个人挤在备餐间里复盘，齐一鸣摔了锅铲，叶知秋第一次开口说出自己看到的问题。
70分钟 -
5
夜谈
孟海川提出每日限定菜单的想法，陆茵突然出现，带来一份本地食材供应商名单。
80分钟 -
6
一道菜换一桌
重新开业，前三天只卖一道菜。宋晚舟站在门口拉客，罗启年用蹩脚泰语介绍菜单。
74分钟 -
7
回头客
第一位回头客带来朋友，齐一鸣开始接受孟海川的调味逻辑，两人第一次配合出菜。
76分钟 -
8
匿名食评人
罗启年认出角落里那位沉默的客人是本地食评人，全店进入高压状态，齐一鸣临时改菜。
79分钟 -
9
断供
主要食材供应商临时涨价，叶知秋跑遍市场找到替代方案，预算被压到极限。
71分钟 -
10
满座之前
预订突然取消大半，孟海川决定把当天备菜全部做成免费试吃，赌一把口碑。
73分钟 -
11
改菜
食评文章刊出，评价两极。齐一鸣坚持再改一次菜单，孟海川把决定权交给他。
77分钟 -
12
传菜口
季终夜第一次满座，后厨和前厅隔着传菜口相视而笑，六个人决定继续走下去。
82分钟
观众评论
齐一鸣摔锅铲那段太真实了，后厨压力真不是演的。
清迈的雨
孟海川那句「先做人再做菜」直接把我整破防。
炒饭不加葱
宋晚舟在前厅拉客的样子又心疼又好笑，语言不通太真实。
晚舟侧畔
罗启年认出错单那集我跟着紧张了一整集，后面成长线好看。
老罗的围裙
叶知秋话不多但每次开口都在点上，备餐间夜谈那集封神。
一叶知秋
每日限定菜单这个设定好，比第一季的套餐有意思多了。
灶台边的猫
第八集改菜那段节奏太紧了，看得我手心冒汗。
汤底研究所
匿名到访那集拍出了纪录片的感觉，真实感拉满。
食评人本评